Ele não gosta de salsa

Para saudar as noites de frio que estão chegando,
 os amigos e a família que nos acompanham...              

 

Caldo de Feijão

Outono.O sol no céu.Luz e cores.Calor.

Vida!

 

A noite sem lua.Escurece o azul. Frio.

Juntinhos.

Vida!

Fome!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Noite da prévia da Viagem a Araxá. Nós, na minha casa.

 Saudosos amigos da equipe PIP estão convidados
a apreciar uma boa noite de Consomê comigo.
Marquem a data, me avisem... E eu os receberei com carinho
e sabor!

 Na culinária francesa o Consomê é apenas uma entrada para abrir
o apetite, mas, como sou bem mineirinha da “ zalagoa” faço um caldo mais

consistente, se é de feijão coloco lombo e linguiça , cebolinha e salsa, se o

 prato é de frango, coloco milho verde, ovo, cebolinha, alecrim e um queijinho

 ralado: vira prato principal.


Mas minha receita de hoje é de batata baroa:


Para fazer esse Consomê de Batata baroa você vai precisar:

1kg de batata baroa (mandioquinha)

200g de bacon cortado em cubos bemmmm pequenos

03 colheres de queijo parmesão ralado

1 raminho de coentro

Cebolinha picada a gosto

Sal a gosto

Pimenta do reino moída a gosto

Alho-poró em rodelas frito para decorar

Pimenta rosa para decorar

   Coloque a batata baroa para cozinhar sem a casca na água com o raminho de coentro. Deixe cozinhar bemmmm, até ficar quase despedaçando. Nesse momento, tire o raminho de coentro e leve a batata ao liquidificador com a água do cozimento e batata bastante, reserve. Em uma panela, coloque os cubinhos do bacon para fritar com um fio de azeite extra virgem, quando estiver torradinho, acrescente a batata batida, deixe cozinhar, acrescente o queijo parmesão, tempere com o sal e a pimenta, coloque a cebolinha e deixe cozinhar mais um pouco e pronto. Sirva em porções pequenas e decore com o alho-poró frito e a pimenta rosa.

Fica bão Sô!

  Ah! O título: O Sílvio prefere sem salsa, ele gosta mais de MPB! ( risos)

CARPE NOCTIS!

Lugares II

 Hotel Barreiro -Araxá MG

 

Vale muiiiiito conhecer esse lugar...Só pela arquitetura já gostei do passeio.
Além de pertinho de Patos, o hotel  é cinco estrelas messssmo. E toda a magia de D. Beja ainda é muito viva no espaço.

 

Quando ficamos planejando muito alguma coisa corremos o risco de não dar tempo de fazer ou surgir outra ideia mais urgente, mas, quando queremos e imediatamente realizamos fica muito interessante.

Foi assim outro dia no final de abril , estávamos reunidos almoçando e minha irmã Junice comentou que gostaria de passar o aniversário dela em um lugar bacana fora da cidade. 

Combinamos de aproveitar o primeiro fim de semana de maio.

Pena que alguns não puderam ir.

 

Teatro Municipal de Araxá

 

 

Depois de uma “pesquisa direcionada” sugeri o Hotel Barreiro Tauá, em Araxá.

Fomos eu e Sílvio, minhas irmãs aniversariantes Junice e Geralda e seus respectivos pares, Divino e Rubens.

  

  Conhecendo o espaço verde

 

 

 Sílvio no solar  da fonte D. Beja

 

 

 

 

As irmãs na Fonte D. Beja

 

Salão Minas Gerais, onde funcionava o cassino.

 

 

 

Painel do salão Diamantina

Meditando, Termas.

 

 

Concerto para o Chá das Cinco, no salão azul, um dos mais lindos... com o pianista Divino Rogersil.

 

 

Geralda, Rubens e a turma no salão Ouro Preto Ouvindo Tom Jobim.

Curiosidades:  O único presidente que não se hospedou no hotel durante o  seu exercício foi Fernado Henrique Cardoso. O presidente que mais se hospedou no Hotel foi Fernando Collor de Melo, a Presidente Dilma já visitou o resort mas não se hospedou aqui.

 

       Junice e Divino apreciando o aposento presidencial.

                             

A suite presidencial, está arquitetada em 220 m² e é originalíssima da época, 1942,  está em perfeita conservação. Na época os casais dormiam em camas separadas.  Ela tem dois quartos, dois banheiros, um vestíbulo, duas salas de jantar, uma varanda privativa, uma sacada e vários espaços ligando um ambiente ao outro( hall).

As telas que adornam o quarto são de ninguem menos que  Burle Marx.

 

 O banheiro principal, é todo revestido com alabastro, as peças metálicas são perfeitas e as louças todas em branco. 

Só o banheiro vale muitas casas por aqui. É muito sofisticado e não tem como não apreciar, mas, não vamos esquecer que tudo isso foi feito com dinheiro público!

 

     Um minuto de celebridade, sacada da suite presidencial.

               

   A Suite Presidencial fica no  segundo andar, diferente de outros hotéis que costumam ser nos ultimos por oferecer mais privacidade e segurança, aqui é porque em 1942 os elevadores ainda não havia desembarcado no Brasil, só depois eles foram incorporados ao hotel, logo no segundo andar era mais fácil para os presidentes e suas damas subirem. 

 

 Namorando ao som das músicas de 1930.

                         

 

O clima no restaurante é muito agradável, a homenagem "amigos para sempre"  cativa os hóspedes e  a "street band  Bejazz" cria uma atmosfera  anos 40 com as músicas tocadas..

 

A alegria é contagiante, e os palhaços são verdadeiros cavalheiros.

Palhaçando...... 

 

 O prazer da gula.

 

 

 Um poucoo de arqueologia...

 

Ossos do mamute

 

 

 

 

 Apreciando o bosque, jardins  projetados por Burle marx

 

 

Criança se diverte muito aqui: pequenos fazendo arte: Galinha pintadinha com a  taualegre Poly .

E a volta pra casa

 

            

 E muiiiiita coisa!

Foi a definição perfeita de CARPE DIEM!

Viva a Matemática, sem ela não haverai a Arte!

Olá amigos Como hoje é dia da Matemática tentei encontrar alguma coisa interessante com o PI, não consegui, mas me veio à memória um filme que ainda não vi, mas estou louca pra ver e já li muito sobre o mesmo. A fotografia do filme é inacreditável, nunca vi nada parecido. A trilha sonora é  linda e a história é de arrancar prantos. As aventuras de Pi, título original Life of Pi (que eu prefiro, por ser mais coerente com o argumento do livro).   Para quem não se lembra... PI, o valor da razão entre a circunferência de qualquer círculo e seu diâmetro, é a mais antiga constante matemática que se conhece. Apesar dessa antiguidade, ele ainda é fonte de pesquisas em diversas áreas; com efeito, PI é um dos poucos objetos estudados pelos antigos gregos, há mais de 2 000 anos, que ainda continua sendo pesquisado . A maior parte dessas pesquisas centram-se no estudo das propriedades de PI e na invenção de novos métodos para cálcular seu valor, sendo que as divulgações desses resultados constituem uma das raras ocasiôes em que vemos a Matemática atingindo os meios de comunicação de massa. Encontrem a lógica da minha escolha...  Qual o valor do PI? Se você respondeu 3,14 matematicamente a resposta está correta, mas a brincadeira  esperada é mais cinéfila: US$ 120 milhões.

Elenco: Gérard Depardieu, Irrfan Khan, Tabu, Suraj Sharma, Adil Hussain, Ayush Tandon, Tobey Maguire.

Direção: Ang Lee

Gênero: Drama

Duração: 127 min.

Distribuidora: Fox Film

Orçamento: US$ 120 milhões

Estreia: 21 de Dezembro de 2012

Sinopse: Em 'As Aventuras de Pi' um menino perde a família em um naufrágio e passa 227 dias à deriva em um bote salva-vidas na companhia de ninguém mais além de um tigre-de-bengala. O garoto sobrevive e hoje é casado e pai de família. Difícil de acreditar, não é? Mas Piscine Patel, o Pi, personagem principal da ficção 'As aventuras de Pi', passou por isso.

Curiosidades: » Ang Lee e Tobey Maguire já trabalharam juntos em 'Tempestade de Gelo' e 'Cavalgada com o Diabo'. » Baseado no best-seller de Yann Martel.

Fonte:  http://www.cinepop.com.br/filmes/vida-de-pi.php                                          

Vejam o trailer do youtube

 

Lugares

Uma das viagens mais rápidas e emergenciais que fiz, foi para Cuibá -MT .
O objetivo da ida foi exclusivamente oftalmológico, apesar de não conseguir
o resultado ideal, conheci lugares e pessoas interessantes.

E como artista atrai arte ou arte atrai artista, na cidade da Chapada dos
Guimarães, na feirinha local, conheci  um casal muito bacana, gente que sabe o
que é bom na vida.  Após uma visita turística à cidade, fincaram raízes e
foram "articular" lá mesmo.

 Como sou uma verbalista sem fronteiras, quando o assunto interessa,
aproveitei os ventos criativos e além da amizade, troquei informações
 e nosso artista em questão já foi premiado na França e Espanha,
 com sua pesquisa sobre pinturas rupestres retratando pessoas e animais , nesta  região.

Ainda no viés do "up" artistico  comprei dos mesmos umas plaquinhas
com imagens da bio chapadense, animais típicos e suas simbologias ligadas
às virtudes humanas.

 E para interagir, emprestei minha alma mineira ao ar ecológico das plaquinhas matogrossenses

 e fiz um paspatur com tela de juta pintada e escrita à mão e pronto: estão agraciando o meu cantinho etnico.

 

 Olhem que charmoso ficou...

 

A Chapada é um lugar lindo !

Quem não conhece, coloque na sua lista.

Não , eu não estou em Londres, estou em uma cafeteria na Chapada.

Apreciem o lugar e a cultura interativa!
E carpe Diem!